Kort na het einde van de Tweede Wereldoorlog startte Willem Vink met de verkoop van vleeswaren vanuit zijn auto. Het bedrijf groeide snel en al gauw kwamen zijn twee zoons, Gerrit en Arie, hem helpen.
In 1969 namen zij het stokje van hun vader over. Onder hun leiding werd Vink Vers verder uitgebouwd en geprofessionaliseerd. In 1990 kwam de volgende generatie aan het roer: schoonzoon Gert-Jan Pennewaard kreeg de leiding over de vestiging in Utrecht en nam niet veel later Vink Vers volledig over. Samen met zijn medewerkers bouwde hij het bedrijf verder uit.
In 2022 kwam de vierde generatie aan het roer van het familiebedrijf. Matthijs Pennewaard, zoon van Gert-Jan en kleinzoon van Gerrit, nam Vink Vers over. Sindsdien bouwen we onder de naam Vink Vers verder aan het succes van het familiebedrijf. Met respect voor wat in de afgelopen generaties is opgebouwd, maar met een duidelijke blik op de toekomst.
De afgelopen jaren hebben we verschillende stappen gezet om Vink Vers verder te professionaliseren. Zo zijn onze huisstijl en website vernieuwd en zijn verschillende bedrijfsprocessen geautomatiseerd en verbeterd.
Per 1 januari 2026 hebben we Deelen Verswaren overgenomen, een mooi familiebedrijf uit Gouda met circa 30 medewerkers. Deelen heeft een sterke positie binnen de AGF-, vis- en retailmarkt en vormt daarmee een waardevolle aanvulling op Vink Vers. Inmiddels vormen we samen een organisatie van ongeveer 75 medewerkers.
Vink Vers stopt natuurlijk niet bij de vierde generatie.
Onze ambitie is om de komende jaren een prominente rol te spelen in de markt voor versproducten. We willen groeien, verder professionaliseren en onze positie versterken. Niet om het groeien zelf, maar omdat we geloven dat een sterke organisatie ons in staat stelt om onze klanten nog beter te bedienen en klaar te zijn voor de toekomst.
Tegelijkertijd willen we daarbij nooit uit het oog verliezen waar ons succes vandaan komt: de binding met onze medewerkers, de persoonlijke relaties met onze klanten en het ondernemerschap dat al sinds 1949 in ons DNA zit.
De versbranche staat voor grote veranderingen. Wij willen daarin vooruitkijken, blijven ontwikkelen en samen met onze klanten, leveranciers en medewerkers bouwen aan een toekomstbestendige organisatie.
Groeien zonder afstand te nemen. Professionaliseren zonder het persoonlijke te verliezen. Dat is de manier waarop we Vink Vers verder willen brengen – vandaag, morgen en uiteindelijk naar de volgende generatie.
